飲食添加肉桂的8個健康理由

cinnamon肉桂是一種流行的香料,大多數人會將其添加到蘋果派、咖啡或熱巧克力中。它能在膳食中添加一份美妙的風味。那麼,除了增添風味以外,肉桂對人身體有哪些好處呢? 繼續閱讀

小廚師大顯身手 3D投影餐桌秀

和朋友相聚享受美食是人生一大樂事,但現在餐桌上有讓你驚喜的畫面。

3D投影技術的應用愈來愈廣泛,比利時團隊”skullmapping”把3D投影運用在餐桌上,將藝術和美食結合起來,讓饕客在等餐前欣賞一場精彩聲光秀。等到小廚師的表演結束後,真實世界裡餐廳的服務生也正好端出料理上桌,讓顧客擁有前所未有的美好體驗。

 

百年老店好食在

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說到肉圓,台灣人最耳熟能詳的便是:彰化肉圓和台南肉圓。台南老饕都是行巷仔內(台語),府城巷仔內的肉圓──「百年老店 黃氏蝦仁肉圓」是箇中翹楚。 繼續閱讀