煎蝦餅 家庭簡單做法(視頻)

蝦煎餅很美味,可以做派對美食,一定會得到朋友和家人的讚美。

配料(4人份)
16個大型蝦(或1磅帶殼蝦)
½茶匙碎白胡椒(或黑胡椒)
¼杯通用麵粉
2個蛋
食用油(葡萄籽,玉米或植物油)

芥末醬:
2茶匙韓國芥末粉(gyeoja-garu)
2茶匙冷水

蘸醬:
1湯匙醬油
2茶匙白醋
1湯匙切碎的蔥
1茶匙芝麻

(新唐人)

三杯雞 很美味很簡單(視頻)

今天來學做台式風味的三杯雞,很美味很簡單的做法,試試看。

材料(照單準備就可以):

1.  一隻
2. 指天椒5條
3. 乾蔥頭4個
4. 紹興酒 2湯匙
5. 生抽 4湯匙
6. 麻油 1湯匙
7. 老抽 少許
8. 冰糖 少許
9. 九層塔 15片
10. 生粉水

(新唐人)